طرز تهیه جوجه کباب فوری | به سبک ترکی مرغ را کباب کنید
تاریخ انتشار: ۱۶ بهمن ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۳۱۱۵۴۴
مواد لازم
۱۰۰گرم ماست یونانی غلیظ
۱ قاشق غذاخوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
۵۵۰ گرم ران مرغ بدون پوست بدون استخوان
۴ عدد نان تخت یا تورتیلا
نصف خیار بزرگ، دانه گرفته و برش داده شده
۲۰۰ گرم گوجه گیلاسی نصف شده
۲ عدد کاهو نگینی کوچک
فلفل سبز ترشی برای سرو
۱- ماست، پاپریکا، زیره و سیر را در یک کاسه بزرگ سرامیکی یا شیشه‌ای مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲- یک قاشق بزرگ را به یک کاسه کوچک دیگر منتقل کنید و کنار بگذارید.
۳- مرغ را در یک کاسه بزرگ با ماریناد ماست بریزید، سپس به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که می‌توانید کنار بگذارید. (می‌توانید این کار را از شب قبل انجام دهید، روی آن را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا مارینت شود.)
۴- گریل را با شدت متوسط گرم کنید.
۵- ران‌های مرغ مرینیت شده را روی یک تابه گریل آستر شده قرار دهید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه گریل کنید، سپس بچرخانید و به مدت ۵ تا ۶ دقیقه گریل کنید تا بپزند و در جاهایی زغالی شوند.
۶- روی تخته منتقل کنید و تقریبا آن‌ها راخرد کنید. نان‌های تخت را به مدت ۲-۱دقیقه زیر گریل گرم کنید، سپس مرغ، خیار، گوجه فرنگی و کاهو را به طور مساوی بین بسته‌بندی‌ها تقسیم کنید.
۷- یک قاشق آب سرد به کاسه‌ای که از مخلوط ماست در نظر گرفته شده اضافه کنید تا کمی رقیق شود و سس درست کنید.
۸- مقداری را در بسته‌ها بریزید، سپس گرد کنید و با فلفل سبز ترشی در کنار آن سرو کنید.
منبع: deliciousmagazine/ مترجم: شهره فرجی
کد خبر 655146 برچسب‌ها غذای اصلی آشپزی - دستور پختمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: غذای اصلی آشپزی دستور پخت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۳۱۱۵۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
معرفی ۴ ماسک معجزه آسا برای مو با تخم مرغ + طرز تهیه
به گزارش همشهری آنلاین، طبیعتا همه ما دوست داریم موهای سالم و پرپشتی داشته باشیم. اگر از ریزش مو، مو خوره و شوره سر خسته شده‌اید و به فکر راهی طبیعی برای تقویت موهایتان هستید، این مقاله برای شماست!
ماسک جادویی تخم مرغ و روغن زیتونهمه می‌دانیم که تخم مرغ سرشار از پروتئین، بیوتین، مواد مغذی و معدنی است. ترکیب روغن زیتون و تخم مرغ یک ماسک احیا کننده برای ریشه مو و تقویت ساقه‌هاست. روغن زیتون حاوی ویتامین E است، که کمک شایانی به بهبود و تقویت مو می‌کند.
یک عدد تخم مرغ را در شیشه بشکنید و خوب هم بزنید. بعد دو قاشق روغن زیتون در آن بریزید و بگذارید چند ساعتی بماند. بعد روی کل موها بمالید و اجازه دهید تا ۸۰ درصد خشک شود. سپس با یک شوینده ملایم و مناسب موها را بشویید.
ترکیب تخم مرغ و تخم شنبلیلهشنبلیله برای موها بهترین تسکین است. به رشد سریع مو و سالم به نظر رسیدن آن کمک قابل توجه‌ای می‌کند. کافیست دو قاشق تخم شنبلیله را از شب قبل در آب خیس کنید. بعد از صافی رد کرده و آن را آسیاب کنید تا خمیری شود. سپس تخم مرغ را در آن شکسته و خوب هم بزنید. ترکیب را روی پوست سر و موها بمالید و به مدت یک ساعت اجازه دهید بماند. بعد از یک ساعت به خوبی بشویید و از طراوت و شادابی موهایتان لذت ببرید. می‌شود از این ماسک ۲ بار در هفته، برای نتیجه بهتر استفاده کرد.
ماسک مو ماست و تخم مرغماست حاوی پروتئین، کلسیم، پتاسیم و ویتامین ب است. ماست مو را نرم و لطیف می‌کند و به رفع خشکی مو و ترمیم آسیب‌دیدگی‌ها کمک می‌کند. برای تهیه یک ماسک مو خانگی و راحت با ماست و تخم مرغ، کافیست تخم مرغ را در ظرف مورد نظر شکسته و آنقدر هم بزنید که کف کند. بعد به آن ۲ قاشق ماست اضافه کنید و هم بزنید. ماسک را روی موها و پوست سر بمالید. یک کلاه حمام روی آن گذاشته و بعد از گذشت ۳۰ تا ۵۰ دقیقه با آب و شامپو بشویید.
چربی‌زدایی با ماسک مو تخم مرغ و آبلیموآبلیمو قدرت بالایی در از بین بردن چربی دارد. کمی آبلیمو را با تخم مرغ مخلوط کنید. ماسک را به مدت ۱۵ دقیقه روی پوست سر و موها گذاشته و با کلاه پلاستیکی حمام بپوشانید. بعد از گذشت پانزده دقیقه، آبکشی نمایید. برای شستن موها از آب خیلی گرم استفاده نکنید. فراموش نکنید که استفاده از یک شامپوی مناسب مو، پس از استفاده از ماسک بسیار مهم است.
کد خبر 848454 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها خبر مهم تخم مرغ مجله پوست و مو ماسک - سلامت
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت